PACIFLY

今年的北愛行我的食量很大，幾乎無時無刻都在吃，雖然臨行前桂桂就說：「你這次去別想會變瘦了！」我還相當不服氣！但回來後不得不稱讚她這個現在在澳洲流浪的傢伙果然有遠見！

兩個星期都待在食物充足的地方真的很難控制自己的食慾，光是架上的茶包、吐司、穀物配上冰箱裡的果醬、乳馬琳及牛奶就夠我一路從早餐吃到下午茶了。

我很喜歡Rice Snaps，這是Tesco版的Rice Krispies，我問了為什麼會用snap這個字，意外學到onomatopoeia〈擬聲詞〉這個冷門字，因為把牛奶往米粒狀的穀物上倒時，會聽到批啪聲，所以才用這個字。〈很像在上英文課〉

每天早上來個兩片果醬吐司、一碗Rice Snaps配上一杯草莓牛奶或奶茶就很豐盛。而這樣豐盛的餐點一天還不只出現一次，常見於下午或偶爾的宵夜。真的很會吃。回台灣後還戒不掉果醬吐司，現在都會在家裡桌上擺上一條，冰箱永遠有一罐果醬，早上吃下午也吃，最重要的，就是吐司沒了馬上會再跑去買...。

英國的果醬種類超多，冰箱裡就有的就blackcurrent、raspberry、lemon curd及marmalade可做選擇，台灣超市一般只能找到草莓，偶爾可以看到橘子和覆盆子〈前幾天剛在全聯看到〉。

之前帶英國人去吃台灣早餐時，人家期待的是something sweet，結果我點的都是蛋餅、蘿蔔糕、火腿吐司這類我的最愛，在北愛的最後幾天思鄉病發，我當然用自製的台灣味火腿蛋吐司解鄉愁。


 
〈是的，這四片塗了厚厚一層果醬的吐司都是我的...，重點是果醬下還上了層乳瑪琳，才能製造出如油畫般的質感，回台灣後本來也想買個乳瑪琳的，但後來有戰勝慾望〉



〈麵包有稍微烤過才能突顯台灣口味，哈哈，吃了真有飛了一萬里回到台灣的感覺←愚人節純誇飾〉

結果忘了拍Rice Snaps在牛奶中爆炸的照片了。